Crocus sativus, cunoscut în mod obișnuit sub numele de crocus de șofran, este o plantă perenă cu flori renumită pentru stigmele sale vibrante purpurie, care sunt folosite pentru a produce șofranul condimentat. Șofranul din acest crocus a fost folosit de peste 3.500 de ani. Este nevoie de aproximativ 75.000 de flori de Crocus sativus pentru a produce doar un kilogram de condiment de șofran. Din fericire, nu este nevoie de mult din șofran adevărat pentru a-ți condimenta mâncărurile!
Se crede că crocusul de șofran domesticit a provenit din reproducerea selectivă a C. cartwrightianus sălbatic în regiunile sudice ale Greciei continentale.

Acest bulb peren crește într-un obicei cu smocuri. Formează pâlcuri de frunze asemănătoare iarbă din care ies florile.
De obicei, planta atinge o înălțime de 7-12 cm și se întinde pe aproximativ 10 cm.
Acest crocus cu înflorire toamna, prezintă flori mari, liliac-violet, împodobite cu vene mai închise și stamine galbene și, mai important, trei stigmate roșii vii care se extind peste petale. Prețioase, aceste trei stigmate sunt adevăratul șofran și se spune că este cel mai scump condiment din lume.
Planta are frunze verzi lungi, subțiri, asemănătoare ierbii, cu o dungă centrală albă.
Este rezistent în zonele USDA 6-9, ceea ce înseamnă că poate rezista la temperaturi de până la -23 ° C.
Crocus sativus îl folosește în principal pentru a recolta șofranul, unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, din stigmatele sale. Se folosește și ornamental în grădini și peisaje. Perfect pentru paturi și borduri, maluri și versanți, grădini mediteraneene, grădini de stânci, grădini de cabane sau containere.
Are toleranță moderată la secetă, dar preferă umiditatea constantă în timpul perioadei de creștere.
Bulbii de Crocus sativus pot fi toxici dacă sunt ingerați în cantități mari.
În afară de valoarea sa ornamentală, șofranul derivat din acesta are aplicații culinare, medicinale și de vopsire. Șofranul are potențiale beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antioxidante și efecte de îmbunătățire a dispoziției.
Plantați cornuri la începutul toamnei pentru înflorire la mijlocul toamnei târziu.
Preferă soarele plin sau umbra foarte deschisă. Asigurați-vă că șofranul primește cel puțin 6 ore de lumină solară pe zi.
Un sol bine drenat este esențial. Cel mai bine funcționează lut nisipos sau un amestec cu compost.
Udați moderat în timpul sezonului de vegetație. Păstrați solul ușor umed, dar nu îmbibat cu apă. Deoarece crocusul de șofran inactivează vara, mențineți-l complet uscat în
timpul repausului de vară.
Cel mai bine se înmulțește prin diviziunea cormilor. Împărțiți și replantați la fiecare 3-4 ani pentru a preveni supraaglomerarea.

Caracteristici la livrare: bulb 5/7

Perioada de inflorire: Toamna

Perioada de plantare: Septembrie – Decembrie (daca pamantul nu este inghetat)

Adancime plantare: 5-8 cm

Conditii de lumina: Soare, Semiumbra

Inaltime la maturitate: 8-10 cm

Disponibil pentru livrare dupa 15 Septembrie